麻布 肉しゃり
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「GOETHE web」にて、麻布 肉しゃりが紹介されました。
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https://goetheweb.jp/lifestyle/more/20240107-membership-p
「東京カレンダー 10月号」麻布十番まつり特集企画にて、数ある飲食店の中から『肉しゃり』の季節限定メニューをお取上げいただきました。
東カレ編集部も出陣!港区グルメを堪能できる“麻布十番納涼まつり”が開催!
https://tokyo-calendar.jp/article/26408
「GOETHE(ゲーテ) 8月号」にて、「美味しさだけでなく健康も追求する“腸”ウェルネス肉割烹」として麻布 肉しゃりが掲載されました。
平素は格別のご高配賜り厚く御礼申し上げます。
夏期休業に伴いまして、下記の通りお知らせいたします。
今後も「麻布 肉しゃり」をよろしくお願いいたします。
皆様からのご要望にお応えし、2023年4月から麻布 肉しゃりでは『17:00~・20:00~の2部制』ではなく、コースの開始時間を柔軟に対応させていただくことになりました。
現在、ご予約をいただいているお客様もお時間をご相談ください。対応させていただきます。
ご要望にお応えできないお日にちやお時間もございますので、ご了承くださいませ。
平素は格別のご高配賜り厚く御礼申し上げます。
年末年始休業に伴いまして、下記の通りお知らせいたします。
来年も「麻布 肉しゃり」をよろしくお願いいたします。
9月25日(日)、東京MXⅡの「美腸大学」という腸活番組で、肉しゃりが紹介されました。
第1回目の放送内容はこちらから
https://www.youtube.com/watch?v=PTjWg4YCXqo
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【詳細】
番組名:美腸大学
放送日:9月25日(日) 12:30~13:00
放送局:TOKYO MX Ⅱ
出演者:田中律子さん(女優)
エハラマサヒロさん(芸人)
にしおかすみこさん(芸人)
廣瀬 能華先生(医師)
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プロラボホールディングスグループプロデュースの
インナービューティ肉割烹です。
というインナービューティの考え方を採用する麻布 肉しゃり。
旨さの追及はもちろんのこと、お客様の健康にも徹底的にこだわります。
麻布十番駅近くに佇む新しい隠れ家。
都会の喧騒を忘れさせてくれる特別な空間で、唯一無二のインナービューティ肉割烹を、お楽しみください。
牛や豚のエサに、抗生物質やホルモン剤などを使用しない、安全でヘルシーな肉料理をコンセプトにした世界初のインナービューティ肉割烹。白砂糖不使用、農薬不使用、グルテンフリー、トランス脂肪酸不使用、牛乳不使用のこだわり抜いた食材に、モネンシンフリーをポリシーとする赤身中心のウェルネスな黒毛和牛をご提供。
当店では、霜降りだけを追い求めるのではなく、牛の生理にあったストレスフリーで長期肥育(33ヶ月~50ヶ月が中心)された、赤身中心の美味しく健康的な黒毛和牛を厳選して使用しています。これらは、肉の色が濃いうえに、赤身と脂のバランスが良く、しっかりとした味のあるヘルシーな肉に仕上がります。
ミネラルやビタミンなどが豊富に含まれる飼料を使用し、牛の健康にも徹底的にこだわった当店は「人間は食べたものでできている」というインナービューティの考え方を大切にしております。